香港美食推介：恍如置身日本的拉面店（黑松露拉面、黑豚拉面）

　　店舖不算大，但座位空间感舒适，和妈妈看完电影，可以舒舒服服吃个晚餐。梅乃宿果酒(柚子味)，果味浓郁，柚子味都颇酸，原先饮时还说不觉有酒味，怎知道饮多几啖就要收回这句，酒味越饮越出，食个拉面配果酒，这配搭蛮不错。

　　黑松露拉面  $108

　　店员一端上拉面，未见面，已闻到阵阵松露味，对於喜爱松露味的我，当然觉得未食先兴奋。由於不想打散松露酱，所以没有捞入汤底，我就像食沾面般食法，每吃一注拉面就沾少许松露酱伴着吃，松露酱闻的气味比吃的味道浓，入口吃反而味道淡淡的。

　　最值得赞的是黑豚叉烧非常嫩滑，连妈妈都大赞好吃，是入口即溶的叉烧呀。

　　这店的拉面款式都没配蛋的，而这里的溏心蛋蛋黄是超级溏心的，所以推介溏心蛋是必追加物之一。((追加$14一只)

　　追加腩肉叉烧   $20/ 4片

　　看似肥腻，但薄切入口即溶，亦是追加物之一！

　　黑豚拉面 $98

　　多块嫩滑黑豚叉烧，简直是大满足。

　　大将饺子 $30

　　皮薄煎得香脆，饺子啖啖肉。

　　每次食金田家都保持好水准，果然是九州第1拉面。

　　金田家

　　地址：元朗元龙街9号形点一期1楼1023号舖

　　交通指引：港铁元朗站 K 出口, 步行约1分钟

　　付款方式：现金