3款法国芝士受大肠杆菌污染　食安中心吁勿食用

食环署食物安全中心今日（20日）呼吁市民不要食用3款法国进口芝士，因为有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。

涉事芝士来自Les Frères Marchand品牌，产品名称分别为 (1) FRERES MARCHAND - CANTAL ENTRE DEUX AOP (2) TRADITIONAL SELECTION 1KG - 4 CHEESES (3) TRADITIONAL SELECTION 2KG - 6 CHEESES，产自法国，进口商是奇达思优质食品，批次为 LOT 21-45。

食安中心表示，中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报，指上述产品怀疑受产志贺毒素大肠杆菌污染，正进行回收。预警系统资料显示，受影响批次产品曾进口本港。食安中心得悉事件后，随即联络相关本地进口商跟进。初步调查发现进口商奇达思优质食品曾进口部分受影响批次产品。该进口商已按中心指示展开回收。

食安中心指，产志贺毒素大肠杆菌可经由水及食物传播而感染人体。饮用受污染的水或进食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起肠道传染病，部分受感染的人可能会有肠出血及严重併发症如溶血尿毒症。