大家乐转用「软质牛油酱」惹热议　集团澄清产自荷兰自家品牌

连锁快餐店大家乐多年来都採用新西兰Anchor（安佳）牛油，供客人涂抹在早餐多士上，惟近日转用另一款牌子「Treasure（维宝）」的产品，标明「Slightly Salted Spreadable」（低盐可涂抹），并无「butter」（牛油）一字，惹起网民关注。

近日在多个社交平台、网上讨论区以至KOL等，都发文指大家乐改用内地品牌人造牛油。大家乐回应传媒查询时否认转用内地製人造牛油，指所选用为「软质牛油酱」，採购及生产荷兰的自家品牌产品，以优质植物油及牛油为主要成份，并加入了奥米加-3脂肪酸，又指集团一向重视食物品质及安全，从採购到製作都有严谨的政策及指引，以确保食材及製成品符合安全及质素要求。