八月居 — 伴着美景尝美食

    在海港城逛了好大一圈，想吃中菜，就来了八月居。据说也是美心集团旗下餐厅，跟“八月花”是姊妹餐厅~~
照例要等位，我去对面逛MUJI，派男友留守等

    被安排在室外的位子，面对着维港，有海风习习，景色着实很好~ 只是我有点累，喉咙也不舒服，头痛欲裂，一副要发烧的样子，没什么太多心思享受~~~

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点了疏风清热的菊花茶，透明的茶壶坐在明炉上，看着就好温暖。

晚餐还是想以清淡为主，但又要顾及男友，所以还是要荤素搭配。

板栗烩香菇

    香菇跟板栗的搭配倒是我之前没有遇过的，板栗是益气补肾之物，香菇黑色，也是入肾经益肾，真是相得益彰~~~香菇的味道非常香，切大件跟煮得绵软的板栗一起，用酱油和糖提味上色，搭配葱段既好看又惹味，很赞！

清炖杞子土鸡汤

    竟是放在茶壶里的，汤倒是不多，两杯就没有了，剩下的汤渣倒是盛了满满一碗。汤很清甜，没有过多的调料，喝的就是食材的原味，尤其是我不舒服的时候，热热一杯喝下去很舒服，可是也太少了啊，倒进碗里也不过大半碗而已吧。汤渣没吃，可惜了~

清炖杞子土鸡汤汤渣

脆皮牛坑腩

    本想着坑腩偏肥，但加了“脆皮”二字，估计非煎即炸，肉里的油或许能少点？可还是偏肥了些，脆皮也略油腻，搭配的辣酱很好吃，可还是有油，仍旧不能解腻~~各种热气啊~~连男友都没吃完。

番茄浓汤浸青蔬

    按理说番茄和西兰花的搭配应该很好吃的，爹爹在家也喜欢做。但这里番茄和西兰花都切得太大件，很难下口，也不容易熟透，更不容易入味。西兰花好硬，番茄汤味不够浓，豉油又下太重，果然是客家风范么？有些失望~~
 

    餐牌很搞笑，很多菜名都很有意思，比如什么“鬼唔搭八春卷”之类的，很本土，很吸引我们这些“外地人”哈哈~~
    还想点雀笼点心，看上去好精巧好雅致好有古典气息，下次去一定要点来吃！！！

推介菜式: 板栗烩香菇        
每次消费: 每人约￥170 (晚餐)