来自星星的炸鸡与碑酒

        韩剧《来自星星的你》介绍了韩国的炸鸡与碑酒（chicken & Beer),原来真的很好吃，本人并且亲自去韩国吃，足足吃了三天的晚上！

        一间连所经营的店铺，外貌十足香港的酒吧，有帐幕式的门口，专心服务你的服务员，一坐下来便有每天不同款式的小食放在台面，最重要有不同款式的炸鸡。而且口味非常独特！第一天吃经典炸鸡，却用甜的蒜蓉酱混在鸡中，吃下去以为用苹果蓉，回家后有口气才知道是蒜蓉。第二天吃辬鸡，用上了韩国的泡菜辬，是甜辬，许多人吃后会上隐的。第三天吃了拿破伦汁的炸鸡，细件一吃，重牛奶味，真的在香港也没有吃到。

        其实还有炸鸡与沙律、糖酷炸鸡、大辬鸡等等；配上碑酒，真是乐趣，许多心事也吐出来。碑酒有传统韩碑CASS,大瓶装，有具型一枝装，有小枝装，全场再播上韩剧和韩国歌舞，赏心乐事。

        据闻香港尖沙咀也开了一两间韩国“炸鸡与碑酒”店，别人说登记排上整天也没有轮到，真是天方夜谈。

        还有一些台面设计是利害，就是鸡骨都可以放到台面设计的位置，倒进食剩的余物，整体感觉吸引。韩风生意在这个日子，营运没有输的可能性。