香港美食推介:点评米其林三星龙景轩喜欢的菜(龙带玉梨香、黑松露冬瓜蓉海鲜汤、鲍鱼捞饭)

2016-07-20  香港自由行
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  提早一周电话非常幸运的预约到晚上9点,到的时候又刚好换到了靠窗的位置,开心!

  服务真的好得飞起,从点餐、上菜、介绍服务都很周到,因为我们两个人贴心的提示有些菜可以点半份,用餐体验极佳,而只要10%的服务费,比起其他餐厅啥都没有的服务和一样的服务费,这里真的很难忘

  #餐前小菜:卤牛肉片,薄薄一片味道浓郁回味在唇齿间,萝卜丝没什么味道不喜欢。




  #龙带玉梨香:看到无数推荐点的,一份8个,两人可以点半份,价格也是一半,看图以为一个有叉烧包那么大,其实很小一个,就是带子的大小,可以一口一个,第一个热热的时候感受最妙,热热的脆皮咬开是梨子的清香,虾胶带子和梨子片,带子的鲜甜在口里散开,吃第二个的时候热度稍稍下去,那外皮的脆感就没那么强烈了。



  #海胆龙虾卷:面包外皮阻挡热度的深入,保留了鲜嫩的海胆和龙虾馅,配芥末蛋黄酱,油炸的外皮真的超级薄超级薄,只有酥脆没有油腻。



  #黑松露冬瓜蓉海鲜羹:适逢黑松露季节,同伴不喜欢任何菌类的东西,所以没有点黑松露套餐,冬瓜蓉几乎融化每一口汤都是冬瓜茸,黑松露好浓好香,螃蟹虾也好甜,一大碗下几乎饱了。



  #琵琶映窗纱:名字好听菜也很漂亮,清淡口味,竹荪包芦笋,蔬菜丁豆腐酿,蔬菜很甜豆香也很浓,分量也是不小。



  #炒羊蹍肉:羊腿部位的肉很嫩,但肉我几乎没吃,而承包了里面的丝瓜洋葱木耳胡萝卜。



  #嫩鸡鲍鱼捞饭:再饱都能吃下的饭!配的蛋炒饭搅拌上鲍汁真的好吃的要吞舌头了。#杨枝甘露:据说是全香港最好吃的杨枝甘露,真的好吃cry,而且下面还藏着布丁。#红豆抹茶布丁:三层口感,抹茶布丁、红豆、牛奶布丁,非常爽口!

  #甜点:奶黄酥和椰蓉红豆糯米糍。#苹果白兰地:莫装逼装逼被雷劈,辣的我脑仁疼。


  龙景轩

  口味:4 环境:4 服务:4 人均:1000

  地址: 香港岛 中环金融街8号香港四季酒店4楼

  电话: +852-31968880

  营业时间: 12:00-14:30, 18:00-22:30

  可以刷卡


                                                                                            

地址:中环金融街8号香港四季酒店4楼 地图查看>>

 

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